Tartinade au chocolat
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1/2 tasse de beurre de noisette
1/4 de tasse de cacao
1 tasse de dattes ramolies (faire tremper les dattes dans l'eau chaude)
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Tout mettre au mélangeur pour une texture homogène et lisse.
Se garde un mois au réfrigérateur.
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Merci à un de nos élèves pour le partage de cette recette succulente!
Boules d'énergie aux dattes
1 tasse de dattes hachées
1/2 tasse d'eau chaude
1/3 tasse pépites de chocolat noir
1 et 1/2 tasse de flocons d'avoine (cuisson rapide/instantanée)
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- Mélanger les dattes et l'eau. Réchauffer quelques secondes au micro-onde. Réduire en purée à la fourchette ou au robot.
- Ajouter les pépites de chocolat au mélange encore chaud. Remuer pour faire fondre.
- Ajouter les flocons d'avoine et bien mélanger.
- Façonner des boules avec le mélange.
Se conserve au frigo, dans un contenant hermétique, pendant 7 jours.