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INGRÉDIENTS

1 boîte 19 oz (540 ml) de haricots noirs rincés et égouttés
3 œufs
3 c. à soupe d’huile canola
1 c. à thé de vanille

1/2 tasse de sucre
1/3 tasse de cacao

1/2 tasse de pépites de chocolat

1 c. à thé de poudre à pâte

1 pincée de sel

1/2 tasse de pacanes
 
PRÉPARATION

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer un moule carré de 20 cm et tapisser d’une bande de papier parchemin en laissant dépasser des deux côtés.

Dans un grand bol, mixer au bras mélangeur les haricots, l’huile, les œufs, la vanille et le sucre jusqu’à consistance homogène. 

Dans un autre bol, mélanger le cacao, le sel et la poudre à pâte. Incorporer au mélange précédent.

Une fois le tout homogène, mettre dans un moule carré. Étaler les pépites de chocolat et les pacanes sur le mélange.

Cuire au centre du four 35 minutes.

Couper en petits carrés.

Bon appétit!