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INGRÉDIENTS

Faire le choix de 3 fruits

(sauf la papaye, le kiwi et l’ananas qui empêchent la gélatine de prendre)

2/3 tasse de chaque fruit choisi

1/4 eau froide

15 ml ou 1 c.à soupe de gélatine sans saveur (en vente en vrac)

1/4 tasse eau bouillante

1 tasse jus de pomme

PRÉPARATION

Séparer les fruits choisis dans 4 petits pots avec couvercle

Dans un bol, mélange l’eau et gélatine

Ajouter l’eau bouillante et mélanger pour faire dissoudre la gélatine

Ajouter le jus de pomme et mélanger

Répartir le liquide dans les 4 pots.

Placer au réfrigérateur avec le couvercle au moins 2 heures

Garder au froid jusqu'au repas

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Recette tirée du livre Boîtes à lunch santé de Geneviève O'Gleman