Tartinade au chocolat
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1/2 tasse de beurre de noisette
1/4 de tasse de cacao
1 tasse de dattes ramolies (faire tremper les dattes dans l'eau chaude)
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Tout mettre au mélangeur pour une texture homogène et lisse.
Se garde un mois au réfrigérateur.
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Merci à un de nos élèves pour le partage de cette recette succulente!
Muffins aux bananes et chocolat
Ingrédients :
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1 œuf
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1/3 de tasse de cassonade
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1 c. à thé de bicarbonate de soude
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1 tasse de yogourt nature
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1 tasse de farine
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1 tasse de son d’avoine ou de blé
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1 c. à thé de poudre à pâte
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1 pincée de sel
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2 bananes congelées
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1 tasse de pépites de chocolat
Dans un premier bol, mélanger l’œuf et la cassonade et ajouter la farine, la poudre à pâte et le sel.
Dans un second bol, mélanger le yogourt et le bicarbonate de soude. Laisser reposer 2min.
Faire dégeler les bananes et les piler.
Ajouter le second bol dans le premier et bien mélanger. Graduellement, ajouter le son, les bananes et les pépites de chocolat.
Séparer le mélange dans 12 moules et cuire pendant 20 minutes à 375°F.
Bon appétit !
