Tartinade au chocolat
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1/2 tasse de beurre de noisette
1/4 de tasse de cacao
1 tasse de dattes ramolies (faire tremper les dattes dans l'eau chaude)
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Tout mettre au mélangeur pour une texture homogène et lisse.
Se garde un mois au réfrigérateur.
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Merci à un de nos élèves pour le partage de cette recette succulente!
Semis
Pourquoi faire cette activité avec les élèves ?
Faire pousser ses propres fruits et légumes à plusieurs avantages. Par cette activité, nous en avons profité pour conscientiser les élèves sur notre empreinte écologique. Bien que les légumes que nous achetons à l’épicerie sont bons pour la santé, très souvent, ceux-ci passent beaucoup de temps dans les transports. En les faisant pousser nous-même, nous évitons plusieurs dizaines de kilomètres de transport et donc, nous contribuons à diminuer le gaz carbonique!
De la cuisine zéro-gaspillage!
De plus, nous avons abordé la cuisine zéro-gaspillage. Pourquoi ne pas réutiliser les pépins de nos légumes et fruits pour en faire pousser d’autres! Nous avons fait sécher des pépins pendant quelques jours avant de les planter.
Jardiner sans créer de déchets:
Nous avons opté pour de petits pots en carton à cultiver directement dans la terre! Nous avons également récupéré nos cornets humides de l’année précédente qui n’étaient plus vraiment comestibles. Ceux-ci agissent comme pot tout comme ceux en carton !
