Tartinade au chocolat
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1/2 tasse de beurre de noisette
1/4 de tasse de cacao
1 tasse de dattes ramolies (faire tremper les dattes dans l'eau chaude)
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Tout mettre au mélangeur pour une texture homogène et lisse.
Se garde un mois au réfrigérateur.
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Merci à un de nos élèves pour le partage de cette recette succulente!
Le vermicompostage
Qu'est-ce que le vermicompostage ?
Il s’agit d’une technique de compostage impliquant des vers rouges. Ceux-ci transforment les restes de nourriture et de plante en compost de grande qualité. Il est possible d’en faire dans un petit contenant à l’intérieur à l’année. L’été, le bac vermicompostage peut également être sorti à l’extérieur.
Pourquoi instaurer le vermicompostage en classe ?
En plus de prendre peu d’espace et de requérir très peu de matériel, le vermicompostage est une expérience intéressante à réaliser en classe. Les élèves peuvent le gérer sans problème, et ce, peu importe l’âge! Vous pouvez donc l’instaurer seulement dans votre classe si la réponse pour le compost extérieur ou le compost de ville est négative dans votre école.
Liens avec la progression des apprentissages
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Décrire l’impact de certains phénomènes naturels sur l’environnement ou le bien-être des individus
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Expliquer les besoins alimentaires communs à tous les animaux (eau, glucides, lipides, protéines, vitamines, minéraux)
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Associer des animaux familiers à leur régime alimentaire (carnivore, herbivore, omnivore)
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Décrire comment les animaux satisfont à leurs besoins fondamentaux à l’intérieur de leur habitat
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Décrire des impacts des activités humaines sur son environnement (ex. : exploitation des ressources, pollution, gestion des déchets, aménagement du territoire, urbanisation, agriculture
Comment fabriquer une vermicompostière?
Vous pouvez fabriquer votre vermicompostière et vous pouvez également l’acheter. Il existe plusieurs sources de financement pouvant vous aider à réaliser votre projet.
Voici ce que le site craquebitume.org propose (la solution la plus simple selon nous). Consultez le document suivant pour la démarche complète:
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Voici d'autres liens intéressants pour la fabrication d'une vermicompostière
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Le site écoconso, le site jardin secret, le site espacepourlavie
Quoi mettre dans la vermicompostière ?
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Les résidus de cuisine coupés en petits morceaux (les collations et les restants du diner)
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Les résidus de jardin coupés en petits morceaux
Il faut bien enfouir les résidus sous la litière (papier journaux) pour ne pas attirer les mouches à fruit. Vous pouvez également ajouter des coquilles d’œufs réduites en poudre afin de contrôler l’acidité de la décomposition.
Quoi ne pas mettre dans la vermicompostière ?
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Os
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Produits laitiers
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Condiments
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Végétaux malades ou avec pesticides
Où me procurer des vers à compost ?
Vous pouvez consulter le site suivant pour trouver des donateurs de vers près de chez vous
Les vers rouges se retrouvent également dans les composts extérieurs. Si vous connaissez quelqu’un qui a un compost extérieur depuis quelques mois, vous pouvez aller fouiller pour en trouver. Vous pouvez également téléphoner à votre ville pour avoir différentes références.
Vous voulez en savoir plus sur le compost ? Voici des références plus qu'appréciées !
Vous pouvez également consulter le site d'Équiterre qui est une excellente référence. ​